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Panecillos de Trigo Sarraceno

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Crackers de Trigo Sarraceno y Semillas

10 de noviembre de 202511 de septiembre de 2024

Estas galletas saladas combinan el sabor del trigo sarraceno con la textura crujiente de las semillas, creando una opción deliciosa para acompañar tus comidas.

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DulcesTodas las Recetas

Galletas Oreo | Sin Gluten

12 de septiembre de 20248 de septiembre de 2024

Versión saludable y sin gluten de galletas Oreo. Crujientes por fuera y cremosas por dentro. ¡Una verdadera explosión de sabor!

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FácilesPanesTodas las Recetas

Pan de Avena y Yogur fácil

7 de julio de 202531 de agosto de 2024 5

Este pan de avena y yogur está hecho con ingredientes nutritivos. En poco tiempo obtendrás un pan suave con una corteza dorada y un sabor irresistible.

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¡Hola! En mi blog encontrarás una amplia variedad de recetas sin gluten fáciles, deliciosas y perfectas para el día a día. ¡Espero que las disfrutes tanto como yo disfruto creándolas!

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  • Brownie con Nutella
    40 mins Principiante
  • Pan de molde con Masa madre
    10 h 50 mins Intermedio
  • Cookies de Avena y Chocolate
    30 mins Principiante
  • Banana Bread Doble Chocolate | Sin harinas
    1 h 10 mins Principiante
  • Pan fácil, rápido y sin amasado
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¡Recetas Sin Gluten fáciles y deliciosas!
Prepara este pudding de chía estilo cheesecake 😍 Prepara este pudding de chía estilo cheesecake 😍 Necesitas: - 1 Skyr o yogur griego natural - ⁠25g de Leche - ⁠15g de Semillas de chía - ⁠unas gotitas de Vainilla - ⁠(opcional) 1 cdta. de miel, agave o el endulzante que prefieras - ⁠3 Galletas (yo uso las de @artipa_davidrovira que son sin gluten ni azúcares añadidos y las compro en Carrefour) - ⁠20-25 Arándanos (naturales o congelados) - ⁠Coco semideshidratado (yo uso el de Born y lo compro en @naturitas.es o Supercor) Preparación: 1) En un bol pequeño agrega leche, skyr o yogur griego natural, semillas de chía y un poco de vainilla. Si quieres puedes añadir 1 cdta. de miel, agave o el endulzante que prefieras. Mezcla muy bien hasta que no queden grumos y reserva. 2) En 1 vaso o recipiente, pon unas galletas tritutradas. Vierte la mezcla de yogur, tapa y lleva a la nevera toda la noche o durante al menos 2 horas. 3) Pasado el tiempo, añade los arándanos naturales o congelados. A mi me gusta calentarlos al microondas y aplastarlos un poco con una cucharita para que quede como una salsa/mermelada. 4) Por último añade coco semideshidratado. #puddingdechia #chiapudding #singluten #postressaludables #recetasfáciles
🍞 Pan 100% de Trigo Sarraceno, Sin Gluten, con sól 🍞 Pan 100% de Trigo Sarraceno, Sin Gluten, con sólo 5 ingredientes y sin amasado: INGREDIENTES: 2 cdtas. Levadura seca ● 300 g Agua (templada) ● 300 g Harina de trigo sarraceno ● 1 cdta. Sal ● 1 cda. Aceite de oliva ● Opcional: Semillas de sésamo, de girasol o amapola. PREPARACIÓN: 1. Disuelve 2 cucharaditas de levadura seca en un recipiente con agua templada (no caliente) y deja reposar unos minutos. 2. En un bol grande, mezcla la harina de trigo sarraceno con 1 cucharadita de sal. 3. Añade 1 cucharada de aceite de oliva y la mezcla de levadura. Remueve bien y asegúrate de que no queden restos de harina en el fondo del bol. Si quieres añadir semillas, este es el momento. 4. Vierte la masa en un molde previamente engrasado con aceite y forrado con papel vegetal. Alisa la superficie con la ayuda de una espátula humedecida en agua (para que no se pegue) y pincela con un poco más de aceite de oliva para conseguir una corteza crujiente. 5. Cubre el molde con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora. Cuando falten 30 minutos, precalienta el horno a 200 ºC. 6. Hornea durante 1 hora.*** Retira el molde del horno y deja reposar 15 min. antes de desmoldar. 7. Sácalo del molde, colócalo sobre una rejilla y deja enfriar por completo antes de cortar. Este paso es clave para evitar que la miga quede densa. ✅️ Recomiendo congelarlo en rebanadas, así podrás sacar solo las que necesites. No hace falta descongelar previamente: coloca directamente la rebanada en la tostadora con la función de descongelar, y en unos minutos tendrás pan como recién hecho 🙂 ***Ajusta el tiempo de horneado según el tamaño del molde; puede oscilar entre 40 minutos y 1 hora. Te recomiendo pinchar el centro con un palito: si sale limpio o con apenas unas migas, ya está en su punto. ⚠️ ¡No olvides guardarte la receta! 🤍 #singluten #pansingluten #pansaludable #pancasero #trigosarraceno #glutenfree #glutenfreebread #buckwheat #buckwheatbread #panfacil #recetassingluten
Masa de Pizza casera Sin Gluten 🍕 RECETA en el en Masa de Pizza casera Sin Gluten 🍕 RECETA en el enlace de mi perfil o comenta "RECETA" y te la envío por privado 😋 #pizza #pizzasingluten #glutenfree #singluten #singlutenporfavor #glutenfreebaking #glutenfreepizza #recetascaseras #recipes #homemadepizza
Sin duda lo mejor de hacer pan es crear el diseño Sin duda lo mejor de hacer pan es crear el diseño 😍 ➡️ La receta es la de "Pan Artesano de Masa Madre" que tenéis en mi web (enlace en mi perfil). Comenta RECETA y te la envío por privado 🍞 #panettonesingluten #pandemasamadre #pancasero #singluten #recetassingluten #recetassaludables #glutenfree #masamadre #masamadresingluten #panartesanal #glutenfreebread #glutenfreebaking
Hoy te cuento cómo conservo el pan sin gluten case Hoy te cuento cómo conservo el pan sin gluten casero para que me dure más tiempo 🍞 Y tú, ¿conoces algún otro truquito? Te leo en comentarios 🥰 #pansingluten #singlutenporfavor #singluten #glutenfree
Bizcocho de Naranja 🍊 Si te gustan tiernos y jugos Bizcocho de Naranja 🍊 Si te gustan tiernos y jugosos tienes que probar este 🤤 Muy fácil de preparar, con sólo 7 ingredientes y, por supuesto sin gluten! ➡️ Comenta RECETA si quieres que te la envíe por privado. Ingredientes: - 2 Huevos - 3 Naranjas medianas - 55 g Aceite (de coco o de girasol) - 120 a 150 g Azúcar moreno o blanco (ajusta según tu gusto) - 135 g Harina de arroz blanco - 100 g Harina de almendra - 11 g Polvo de hornear Preparación: 1) Precalienta el horno a 200°C con calor arriba y abajo, sin ventilador. (En el vídeo hay un error, no son 120ºC). 2) Exprime el zumo de 2 y ½ naranjas hasta obtener 240 g. Reserva el resto para después. 3) En un bol mediano, bate los huevos junto con el azúcar, el aceite y el zumo. 4) En un bol grande, mezcla las harinas con el polvo de hornear. Agrega los ingredientes líquidos y remueve hasta obtener una masa homogénea. 5) Vierte la mezcla en el molde previamente engrasado. Hornea durante 30 minutos o hasta que, al insertar un palillo, éste salga limpio. 6) Deja enfriar durante 15 minutos, desmolda y añade el resto del zumo de naranja por encima para darle un extra de jugosidad. #recetascaseras #recetassingluten #bizcocho #bizcochosingluten #singluten #glutenfree #recetasfaciles #glutenfreerecipes
Panecillos con Masa Madre Sin Gluten 🌞 Son mi desa Panecillos con Masa Madre Sin Gluten 🌞 Son mi desayuno desde hace semanas, ¡me encanta lo tiernos y sabrosos que quedan! RECETA completa en el enlace de mi perfil o comenta "RECETA" y te la envío por privado 😊 #singluten #recetassingluten #recetassingluten #glutenfree #recetassaludables #recetascaseras #recetas #glutenfreerecipes #pansingluten #pandemasamadre #sourdoughbread #sourdoughglutenfree #sourdoughbaking #breaddesign #panecillos #panecillossingluten
El pan ideal para prepararte un sándwich o unas to El pan ideal para prepararte un sándwich o unas tostadas francesas 😍🍞 En esta ocasión he usado la mezcla de harinas Mix Pan de @schaersingluten_es y el resultado es un pan esponjoso y muy sabroso. Lo mejor de todo es que no necesita amasado y lo tendrás listo en poco tiempo. Receta completa en el enlace de mi perfil o comenta "RECETA" y te la envío por privado 😋 #singluten #recetassingluten #recetasfaciles #glutenfree #recetas #glutenfreerecipes #pansingluten #glutenfreebread #pandemoldecasero #schär
Panecillos de Trigo Sarraceno 😋 saludables, con po Panecillos de Trigo Sarraceno 😋 saludables, con pocos ingredientes, sin lactosa y, por supuesto, ¡sin gluten! Están deliciosos y sorprendentemente tiernos. Se preparan en un momento y no necesitan reposo para que la masa suba: rápidos, fáciles y perfectos para el día a día. 👉🏼 RECETA completa en el enlace de mi perfil o comenta "RECETA" y te la envío por privado 🥰 #singluten #recetassingluten #recetasfaciles #glutenfree #recetassaludables #recetascaseras #recetas #glutenfreerecipes #pansingluten #glutenfreebread #glutenfreebaking #trigosarraceno #pansaludable
Carrot cake sin gluten con un frosting irresistibl Carrot cake sin gluten con un frosting irresistible. 🥕 Me la habéis pedido mucho y, después de varios intentos, ¡por fin tengo la definitiva! 🤤 Receta completa en el enlace de mi perfil o comenta "RECETA" y te la envío por privado 😊 #carrotcake​ #recetassingluten​ #recetascaseras​ #recetassaludables​ #singluten​ #glutenfree​ #glutenfreebaking​ #pasteldezanahoria​
Pan rústico sin gluten, sabroso, con una miga suav Pan rústico sin gluten, sabroso, con una miga suave y aireada que tendrás listo en pocas horas 😋 Si estás pensando en hacer uno de mis panes sin gluten, ¡este lo tienes que probar sí o sí! INGREDIENTES: - 7 g Levadura seca - 100 g Agua (templada) - 20 g Azúcar, miel o sirope de agave Para la masa: - 16 g Psyllium molido - 375 g Agua (a temperatura ambiente) - 15 g Aceite de oliva - 80 g Almidón de patata - 60 g Almidón de tapioca - 150 g Harina de trigo sarraceno (o de sorgo) - 140 g Harina de arroz integral - 50 g Harina de avena (en mi caso integral) - 12 g Sal 🍞 RECETA completa en el enlace de mi perfil o comenta "PAN" y te la envío por privado 😊 #pansingluten​ #pancasero​ #singluten​ #glutenfree​ #glutenfreerecipes​ #glutenfreebaking​ #glutenfreebread​ #recetassingluten​
🌼 ¡Que ganas tenía de que llegue la primavera! La 🌼 ¡Que ganas tenía de que llegue la primavera! La RECETA de este Pan Artesano con Masa Madre Sin Gluten la tienes en el enlace de mi perfil o comenta "RECETA" y te la envío por privado 😊 #pansingluten #singluten #recetassingluten #glutenfreerecipes #glutenfree #primavera #pandemasamadre #pancasero #panrustico #springvibes #recetascaseras #glutenfreebread #sourdoughbread #masamadre
Pan en 1 min. al microondas 🍞 Saludable, alto en p Pan en 1 min. al microondas 🍞 Saludable, alto en proteínas ¡y muy fácil de preparar! INGREDIENTES: - 3 cdas. (30g) Harina de avena (en mi caso integral y sin gluten) - 1/2 cdta. (2g) Polvos de hornear - Pizca de Sal y Especias al gusto (orégano, ajo en polvo...) - 1/2 cda. (5g) Semillas de chía - 1 Huevo - 1 cda. (15g) Yogur griego natural, vegetal o queso crema - Semillas (opcional) PREPARACIÓN: 1) En un bol, mezcla los ingredientes secos: harina de avena, polvo de hornear, chía, sal y especias. 2) Agrega el huevo, el yogur y mezcla. 3) Vierte la mezcla en un molde apto para microondas, previamente engrasado con aceite. Espolvorea semillas por encima. 4) Lleva al microondas a 800W por 1 min. 5) Corta por la mitad, rellénalo al gusto y tuéstalo en una sandwichera o sartén. 👉🏼 Más recetas en mi web www.glutenfreebyhelen.com #singluten #panexpress #panrapido #pansaludable #panfacil #pansingluten #recetassanas #recetassaludables #recetassingluten #pandeavena #panproteico
El mejor Brownie que he preparado hasta la fecha 🤤 El mejor Brownie que he preparado hasta la fecha 🤤🍫 Receta completa en el enlace de mi perfil o comenta "RECETA" y te la envío por privado 😊 #brownie #browniesingluten #singluten #glutenfreebaking #glutenfreerecipes #glutenfree #recipes #recetascaseras #glutenfreebrownies #nutella #nutellabrownies #postres
🍞 Pan de molde con Masa Madre Sin Gluten. Sin duda 🍞 Pan de molde con Masa Madre Sin Gluten. Sin duda de los mejores panes que he hecho 🥹... Receta completa en el enlace de mi perfil o comenta "RECETA" y te la envío por privado 😊 #pansingluten #pancasero #pansaludable #masamadre #masamadresingluten #singluten #glutenfree #glutenfreebread #glutenfreebaking #recetassanas #recetascaseras #recipes #healthyrecipes #pandemoldecasero #sourdoughbread #glutenfreesourdoughbread
Panecillos para bocadillos (quedan ideales con jam Panecillos para bocadillos (quedan ideales con jamón york y queso) o hamburguesas 😋 ¡Espero que os gusten! Ingredientes para 4 unidades: - 115 g Almidón de maíz (maicena) - 60 g Harina de arroz blanco - 30 g Harina de arroz integral - 15 g Harina de garbanzo - 3 g Cáscara de psyllium molida - 3 g Goma xantana - 250 g Agua templada - 5 g Levadura seca instantánea - 5 g Polvos de hornear - 15 g Azúcar blanco - 12 g Aceite de oliva - 6 g Sal - 1 cdita. Vinagra de manzana - Semillas sésamo o lino Receta completa en el enlace de mi perfil o comenta "RECETA" y te la envío por privado 🍔 #singluten #recetassingluten #glutenfree #glutenfreerecipes #pansingluten #panecillos #pandehamburguesa #recetascaseras
🥖 Pan Rústico de Trigo Sarraceno Sin Gluten. Rece 🥖 Pan Rústico de Trigo Sarraceno Sin Gluten. Receta completa en el enlace de mi perfil o comenta "RECETA" y te la envío por privado 😋 #singluten #recetassingluten #glutenfree #recetascaseras #glutenfreerecipes #pansingluten #glutenfreebaking #glutenfreebread #pancasero #recetas
Cookies de Avena y Chocolate 🍪 Receta súper fácil, Cookies de Avena y Chocolate 🍪 Receta súper fácil, quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro 🤤 RECETA completa en el enlace de mi perfil o comenta "RECETA" y te la envío por mensaje privado 😋 #cookies #galletassingluten #galletas #galletascaseras #cookiescaseras #glutenfreecookies #recetasfaciles #recetassingluten #recetas #chocolatechipcookies #galletas #galletasdechocolate #glutenfreerecipes #glutenfree #singluten
Granola casera fácil, crujiente y deliciosa 🤤 Rec Granola casera fácil, crujiente y deliciosa 🤤 Receta completa en el enlace de mi perfil o comenta "RECETA" y te la envío por privado 😋 Ingredientes: - 200 g Copos de avena gruesos sin gluten*** - 130 g Frutos secos: Avellanas, Almendras, Nueces pecanas... (naturales, enteros) - 50 g Mix de semillas crudas (calabaza, girasol, chía, lino...) - 1⁄2 cdita. Canela en polvo (puedes añadir más) - 1 pizca de Sal - 80 g Miel o Sirope de agave o de arce - 50 g Aceite de coco (derretido) Preparación: 1) Precalienta el horno a 180ºC. 2) Añade todos los ingredientes secos en un bol (copos de avena, frutos secos, semillas, canela y sal) y mezcla. 3) Agrega el aceite, el endulzante e integra muy bien. 4) Vierte la mezcla sobre una bandeja de horno con papel de hornear. Extiéndela de manera uniforme y presiona con una espátula o cuchara para que se compacte bien. Asegúrate de formar una capa fina, uniforme y sin espacios vacíos. 5) Hornea durante 14 minutos con calor arriba y abajo, sin ventilador. 6) Retira la bandeja del horno y revuelve con una cuchara para mover la mezcla. Vuelve a aplanar y presiona con el dorso de una cuchara, asegurándote de que no queden espacios. Es importante remover a la mitad del horneado para evitar que los bordes se quemen. 7) Hornea por 10 minutos más o hasta que esté dorada. 8) Saca la bandeja del horno y deja enfriar completamente en la bandeja durante al menos 30 minutos. Esto le dará la textura crujiente. 9) Una vez fría, rompe con las manos en trozos del tamaño que desees. Guárdala en un recipiente hermético o frasco de vidrio por varias semanas. *No recomiendo usar copos de avena finos, ya que no quedarán igual de crujientes y es más posible que se quemen. Puedes comprar copos de avena gruesos sin gluten en @naturitas.es o Carrefour. #granola #singluten #recetassanas #recetascaseras #recetassingluten #recetas #recetassaludables #recetasfaciles #granolarecipe #muesli
Tortillas caseras para fajitas o wraps 🌯 suaves, f Tortillas caseras para fajitas o wraps 🌯 suaves, flexibles y sin gluten. RECETA en el enlace de mi perfil o comenta "RECETA" y te la envío por privado 😋 #tortillas #wraps #singluten #glutenfree #glutenfreerecipes #recetascaseras #recetassingluten #glutenfree
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