1) Fácil y rápido de preparar: Solo necesitas mezclar todos los ingredientes. Además, no es necesario amasar ni esperar a que la masa fermente, por tanto la preparación es rápida y sencilla. En poco más de una hora, tendrás este pan de avena listo.
2) Saludable: La avena es rica en fibra. El yogur y los huevos aportan proteínas, lo que hace que este pan sea nutritivo.
3) Versátil: Se puede convertir en picatostes o tostadas francesas con facilidad.
Almacenamiento: Guárdalo en una bolsa o recipiente hermético en el frigorífico. Así, se mantendrá fresco hasta por 3 días.
Congelador: Congelar las rebanadas en una bolsa o recipiente aptos para congelador. Para consumirlo, descongelar la noche anterior en el frigorífico.
¡No te olvides de ver el vídeo con el paso a paso!
Recetas similares: Pan Estilo Artesano y Pan de molde tipo Brioche.
Este pan está hecho con ingredientes saludables y requiere de poco tiempo de preparación. El resultado: un pan suave con una corteza dorada y un sabor irresistible.
Precalentar el horno a 200ºC y engrasar o forrar con papel de horno un molde para pan.
Pasar la mezcla al molde y aplanar con una espátula engrasada con un poco de aceite. De manera opcional y para lograr un pan más uniforme, realizar un corte a lo largo del centro de la masa con un cuchillo afilado. A continuación, espolvorear los copos de avena sobre la superficie a modo decorativo.
Reducir la temperatura del horno a 180ºC y hornear durante 55 minutos.
Cuando haya pasado el tiempo, retirar el molde del horno y esperar 10 minutos antes de desmoldar. Dejar enfriar durante al menos media hora antes cortar en rebanadas.
Porciones 12
* *Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de sus necesidades calóricas.
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